Mallasohran sato 15:18. BOR. Sato 2017 ja 2018 -referenssi FOB DK/SE (entsyymiohrat +7,5 €/tn) Toimitukset lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaan. Maltaassa tulee olla 60–65 % hajoamatonta tärkkelystä ja sitä käytetään oluen, tislatun alkoholin, mallassiirapin, aromiaineiden ja aamiaistuotteiden raaka-aineena. 2013 Kasvuohjelma 1 . Mallasohran tärkeimmät laatuvaatimukset ovat korkea itävyys, tasalaatuinen ja iso jyväkoko, matala valkuainen sekä hygienia. Jaetulla lannoituksella hyvä sato mallasohrasta Mallasviljojen laatuvaatimukset löytyvät kohdasta Sato 2024-25 Laatuvaatimukset ja hinnoitteluSatovuosi 2024-25 Laatuvaatimukset ja hinnoittelu. Suurin osa mallasohrista on kaksitahoisia, mutta Polartop-lajike edustaa monitahoista lajikkeista Scarlettin sato on painavinta, 69 kg, ja Saanan kevyintä, 66 kg. Syksyn sato. Rehuohran valkuaistavoite on 12,5 %. Sato kg/ha. On taloudellisempaa myydä Mallasohran hintakehitys sato 2021-22 . Olli Kuivaniemi. ). Harbinger mallasohra . Kolmen miljardin hintalappu voi yllättää pian. Kestävästi tuotettua mallasohraa Suomesta – FSA-verifiointi toteutetaan vuoden 2024 sadosta. luomu) Entsyymiohra Peruslaatu Minimilaatu Itävyys Min 95 % 95 % 95 % 95 % Mallasohran viljelyssä laadukkaalla lopputuotteella on suuri merkitys, ja siihen vaikuttavat alkutekijöissään peltolohkojen laatu sekä viljelyn osaaminen. a. Lähdettäessä alhaiselta kasvutekijöiden Kaurasta hyvä sato. Viljelijä kiinnittää hinnan vapaasti valitsemanaan ajankohtana. Lähde: Yara Kotkaniemi 2011 -2013 . Mallasteollisuuden valkuaispitoisuuden ja lajitteluasteen vaatimukset täyttää mallasohrasadosta noin puolet eli noin 95 miljoonaa kiloa, mutta osuus tulee tarkentumaan lopullisessa tilastossa. Mallasohran toteutunut viljelijähinta on samaan aikaan ollut 11 euroa tonnilta parempi rehuohraan verrattuna, ja hehtaarikohtaiset satotuotot vastaavasti siten runsaat 130 euroa hehtaarilta rehuohraa paremmat. 3 TILASIEMEN OY Tuotanto Siementuotanto tonnia Luomusiementä tonnia Tuotantoala Mallasohran viljelyopas; Uutisia viljaketjusta. 0. Maire on testattu virallisissa kokeissa 2019-2021 ja tulokset kaikkina vuosina osoittavat Mairen poikkeuksellista aikaisuuden ja satoisuuden yhdistelmää. Jyvä on suurikokoinen: virallisissa Mallasohra. KAAVU . Tiedot saatiin yhdistämällä Ruokaviraston kasvianalytiikan viljasadon laatu- ja turvallisuusseurannan viljanäytteiden tutkimustulokset ja Luonnonvarakeskuksen satotilaston tiedot. Toimituksen blogipoiminnat. Syysvehnän suosio on kasvussa ja aikaisten puintien seurauksena sen kylvöala on suuri. MALLASOHRALAJIKKEET ERI SATOTASOILLA VIRALLISET LAJIKEKOKEET 2005-2012 Sato. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi mallasohra on kylvettävä suhteellisen tiheäksi. Myös jyväkoko ja itävyys ovat olleet joka vuosi hyvällä tasolla, Mäkelä sanoo. 2 TILASIEMEN OY ロ perustettu 1992 ロ siemenpakkaamoiden omistama ロ49 Osakasta ロ46 pakkaamoa ロToimisto Hyvinkäällä, 3 henkilöä ロ Boreal Kasvinjalostus Oy:n osakas. % KAAVU . Hintojen nousu ja laadun heikkeneminen saattaa saada elintarviketeollisuuden etsimään vaihtoehtoja luonnolliselle vaniljalle, uutisoi Food Business News. Valinta tehtiin Viking Maltin auditoimista mallasohran sopimusviljelytiloista. Oman siemenen saa jättää, mikäli myös seuraavalle vuodelle on voimassa oleva Viime vuonna mallasohran kokonaispinta-ala oli 30 hehtaaria, josta kaikki RGT Planetia. puheenvuoro. Mallasohran laatutekijöistä tärkeimmät ovat jyväkoon tasaisuus ja isojyväisyys, sopiva valkuaispitoisuus sekä riittävä itävyys. MALLASVEHNÄ 225 € / tn. Mallasohran itävyyttä tai homeiden esiintymistä Mallasohran lannoitus on muuttunut uusien satoisien lajikkeiden myötä. 23. Kaikkea maan ja taivaan väliltä, mutta järjen käyttäminen on sallittua! Asiattomat viestit poistetaan kyselemättä. Mallasteollisuuden valkuaispitoisuuden ja lajitteluasteen vaatimukset täyttää Rehuohran keskisato oli 3 290 kiloa/hehtaari. Vielä viime kuussa näytti siltä, että kotimainen ohra ei kelpaa maltaaksi korkean valkuaispitoisuutensa vuoksi. Sivuversojen pienet jyvät heikentävät herkästi mallasohran laatua. Lataus käynnissä. Mallasohran hintanoteeraukset 24. • Propino on satoisa lajike, jonka tarvitsee hyvinä vuosina korkean lannoitustason. Tärkein mallasohran viljelyssä huomioitava tekijä on valkuaispitoisuuden hallinta, johon vaikutetaan typpilannoituksen optimoinnilla. ** Mallasohran fusariumpitoisuuden peruslaaturaja on 80 % ja vastaanottoraja 80 % . 07. 2024; Suuret kansainväliset mallasohran ja maltaan ostajat haluavat varmistua siitä, että heidän ostamansa raaka-aine on kestävästi ja vastuullisesti tuotettua. Arvokas sato on houkutellut myös varkaita. On kuitenkin huomattava, että liian pieni puintiväli voi aiheuttaa kosteana puitaessa tarpeetonta jyvien vioittamista, iso väli taas puintitappioita. Maire on ollut mallasohran yhteiskokeissa vuosina 2019-2020. Huoli kotimaisen ohran riittävyydestä alkaa näkyä hinnoissa. Eurooppaa koetellut poikkeuksellisen kuiva ja kuuma kesä vaikuttaa myös juomateollisuuteen. Jakso 31/61. • Satoisilla lajikkeilla valkuainen voi jäädä alle mallastusrajan, jos lannoitustaso ei ole riittävä • Kasvitaudit on torjuttu koeaineistosta . Ohra eli pelto-ohra on heinäkasvien heimoon kuuluva itsepölytteinen viljelykasvi. Vastaanottolaatuvaatimukset Peruslaatu Minimilaatu Itävyys Min 95 % 95 % Valkuaispitoisuus Max 11 % 12 % Min 9,5 % Lajittelu yli 2,5 mm Min 85 % 80 % alle 2,2 mm Max 3 % 5 % Kosteus Max 14,0 % 14,5 % Lajipuhtaus Min 98 % 98 % Mallasohran viljelyssä voidaan hyödyntää muokkausmenetelmiä, jotka edistävät peltomaan typpivarojen nopeampaa mineralisoitumista alkukesällä. Laonkestävyys. ”Mallasohran sadot ovat kehittyneet Mallasohran keskimääräinen proteiinipitoisuus on 11,4 ja lajittelutulos 92,3 prosenttia. Ohra kylvetään aina keväisin ja korjataan syksyisin. Laureate on hyvin satoisa ja se on ollut virallisten lajikekokeiden kärkeä vuosina 2015 ja 2016. Rehevienkin näköisistä kasvustoista on saatu heikkoja satoja. Lähde: Yara Kotkaniemi, 2020. 7 2 Mallasohra Mallasohrana käytetään kaksitahoisia lajikkeita. MALLASOHRA JA ENTSYYMIOHRA ja parempi sato, vai nostaako typenjakaminen valkuaista liiaksi. tehnyt Hanna Helkkula; 16. Trekker. Hyvä sato Mallasohran puinti. on vielä edessäpäin. Mallasohran Vil­ja­sa­dos­ta kes­ki­mää­räis­tä parempi Poh­jois-Poh­jan­maal­la – Re­huoh­ran sato kasvaa yli 10 pro­sen­til­la. Sopimusehdot sato 2024 Sopimusehdot sato 2023 Sopimusehdot koskevat suoria viljelysopimuksia Viking oloissamme onkin pyrittävä siihen, että mallasohran sadon tuottavat ensisijassa pääversot, sillä sivuversojen sato ei ehdi kehittyä pääverson sadon veroiseksi. >Fiskarsin panimon käyttämä humala tulee muun muassa Mallasohran valkuainen kohdilleen lisälannoituksella Mallasohran valkuainen kohdilleen lisälannoituksella. juun osallistuvien tahojen kesken menetelmä, jolla voitaisiin kehittää mallasohran viljelytekniikkaa parempilaatuisen sadon aikaansaamiseksi. Kasvukauden lisälannoitus voidaan antaa 2-lehtivaiheesta alkaen ja kun tavoitteena on suuri sato viimeistään lippulehtivaiheessa. Mallasohran toteutunut viljelijähinta on samaan Mallasohran vastaanottovaatimukset ja laatuhinnoittelu Lantmännen Agro Oy:n varastoissa sv 2021 Minimilaatuvaatimus Kosteus max 14 % valkuainen 9,5% -13 % itävyys min 93 % lajittelu 2. BASF. Mallasohran viljely on lisääntynyt Martti Vuorinen ja Arjo Kangas, MTT Mallasohran laatutekijöistä tärkeimmät ovat jyväkoon tasaisuus ja isojyväisyys, sopiva valkuaispitoisuus sekä lajikkeista Scarlettin sato on painavinta, 69 kg, ja Saanan kevyintä, 66 kg. Monitahoisen ohran tavoitetiheys on 450 - 500 kpl/m 2, 2-tahoisen 500 - 550 kpl/m 2 ja mallasohran 550 Siemenviljan ja mallasohran paras puintikosteus on 18 - 20 %. Suuri sato käyttää annetut viljelypanokset tehokkaasti ja sitoo hiiltä enemmän. Äskettäin haettu Ei tuloksia Tags Ei tuloksia Asiakirja Ei tuloksia Suomi Koti Koulut Aiheet. Mallasohraa viljellään Suomessa noin 100 000 hehtaarilla vuosittain. Marja Sato. Uudet mallasohralajikkeet lannoitetaan eri tavoin kuin aiemmat. Laatuveloitukset: €/tn Lajittelu I+II (panimo-, luomu- ja entsyymiohrat) 85,0 – 89,9 % 80,0 – 84,9 % alle 80 % -2,00 -4,00 -6,00 Lajittelu IV (panimo-, luomu- ja entsyymiohrat) 3,1 - 4,0 % NFC Tipple mallasohran lannoitus • Lajikekohtainen Sato kg/ha lannoitusoptimikäyrä kuvaa lajikkeen sato‐ ja laatupotentiaalia sekä miten paljon lannoituksella voidaan niihin vaikuttaa. Kirjoita hakusana Raportit. fi, pirjo. Nyt laadittuun satoennusteeseen liittyy epävarmuutta, sillä viljojen korjuuaika on vielä edessäpäin. Tuottavuutta lisää korkea pH- ja hyvä ravinnetaso. Muu. Pyhäjokiseutu 30. Kuiva ja kuuma heinäkuu on selkeästi kurittanut kasvustoja. Rakelilla myös sadon laatu on samaan aikaan niitettäessä hieman Grind­ • Mallasohran valkuaispitoisuuteen vaikuttavat lajike, lannoitustaso ja kasvukausi. 1. 1. Väri, saanto ja kuorinta. Satokaudesta riippuen mallastamolle voi tarjota myös sopimusten ulkopuolista mallasohraa, mutta markkina voidaan taata vain sopimuksen tehneille tuottajille. 2013 / ra . Jos toimituserä on alle 10 000 kg (teollisuus, satamat, ja Suomen Viljavan varastot) tai pienillä keräily-varastoilla Propino mallasohran lannoitus Yara Suomi Kotkaniemen tutkimusasema 2012 12. Sinebrychoffin tämän vuoden jouluoluen mallasohran viljelijä on Linnaisten kartanon isäntä ,[object Object],Mäntsälästä. BARKE 247,5 € / tn. Stingin kasvuaika (96,4 vrk) on samaa luokkaa kuin esimerkiksi Harbingerilla ja Briennellä. Luke Satoarvio elokuu. Sato- ja proteiinivaste – kasvutekijöiden vaikutus . Kuivuus rokotti hehtolitrapainoa, mutta koko sato täytti kaikki mallasohralle asetetut laatukriteerit. Mallasohran keskimääräinen proteiinipitoisuus on matalampi ja jyväkoko Hintoja tämän hetken ostoihin mainittuun toimitusjaksoon. Peltolohkoilla, joilla kylvöt myöhästyvät tai sato jää useina vuosina alle tavoitellun, kannattaa Mallasohran kylvötiheydeksi suositellaan 600 kpl/neliö, jotta kasvusto olisi pääversovaltaista, eikä sivuversoja muodostuisi myöhään. Laatua heikentää korkea valkuaispitoisuus. Riittävä lannoitemäärä varmistaa Mallasohran lannoitus. Korreltaan Maire on melko lyhyt. Mallasohran keskimääräinen Tämä ennuste povaa tällä hetkellä kevätvehnän, kauran sekä rehu- ja mallasohran osalta hieman keskimääräistä suurempia hehtaarisatoja koko maahan. Katseluaika päättynyt. Ohra on kasvupaikan suhteen vaativa. Kuitenkin yli 100 kilon typpilannoitusmäärissä kannattaa käyttää jaettua lannoitusta, jolloin Laatutavoitteet täyttävää mallasohraa saatiin yli 100 miljoonaa kiloa edellisvuotta vähemmän, koska mallasohran sato oli lähes 40 miljoonaa kiloa pienempi ja lisäksi laatutavoitteet täytti vain noin 40 prosenttia (118 miljoonaa kiloa) mallasohran sadosta johtuen alhaisesta jyväkoosta ja korkeasta proteiinipitoisuudesta. Valk. Monelle viljelijälle on tullut yllätyksenä, että sadon valkuainen on Mallasohran sadon ja laadun rakentuminen – jyvän valkuaispitoisuuden hallinta? Ari Rajala ja Pirjo Peltonen-Sainio . Oluen panemisessa käytetyn mallasohran sato on jäämässä tänä vuonna noin 40 prosenttia viime vuotta pienemmäksi. 2024; Luonnonvarakeskus julkaisi päivitetyn satoarvioina 12. Itävyys säilyy parhaiten 12 Mallasohran koetulokset 2019 Satoisien mallasohrien lannoitus vaatii kasvukauden seuraamista. Lähdettäessä alhaiselta kasvutekijöiden Kunnon sato rehuohrasta. Tämän vuoksi lannoitus täytyy suunnitella aina lohkokohtaisesti vallitsevien olojen Harbinger mallasohran lannoitusoptimi • Mallasohran valkuaispitoisuuteen vaikuttavat lajike, lannoitustaso ja kasvukausi. 2024 16. Laatuveloitukset: €/tn Lajittelu I+II (panimo-, luomu- ja entsyymiohrat) 85,0 – 89,9 % 80,0 – 84,9 % alle 80 % -2,00 -4,00 -6,00 Lajittelu IV (panimo-, luomu- ja entsyymiohrat) 3,1 - 4,0 % Sato, korsi ja kasvuaika. Mallasohrasadosta 13 prosenttia eli noin 21 miljoonaa kiloa täyttää mallasteollisuuden laatutavoitteista valkuaispitoisuuden ja lajitteluasteen yleiset tavoitteet. 6. Tyypillisesti viljojen sato- ja proteiinivasteet kulkevat hieman toisistaan poiketen. Muokkauksilla voidaan parantaa maan lämpötaloutta ja biologista aktiivisuutta, jotta saadaan ravinteet nopeammin liikkeelle. Pudotuksessa valmistetaan legendaarisen. Alv 0%, toimitettuna näihin varastoihin, peruslaatu. Mallasohralajikkeet ovat erittäin satoisia ja niitä tulee lannoittaa satotavoitteen mukaan. Tämä lajike on myynnis­ Rakel on ensimmäinen timoteilajike, jonka sato yltää ja ylittää Grindstadin sadon. Mallasohran pääviljelyalueet ovat Häme, Uusimaa, Varsinais-Suomi ja Kaakkois-Suomi. Ohrasatoarvio on viidenneksen Mallasohran tulee olla tuleentuneena korjattua, varovasti puitua, vapaata homeesta ja vieraasta hajusta sekä väriltään, maultaan ja rakenteeltaan tervettä ja kohdassa 6 tarkoitetun esinäytteen mukaista. Koko laatuvaatimukset täyttävä sato on näiden lajikkeiden osalta toimitettava Viking Maltille. . Kevätviljojen sadosta ennustetaan keskimääräistä suurempaa. Värillä merkitty hinta on joko noussut tai laskenut ostajan edelliseen hintanoteeraukseen verrattuna. Kasvuaika huomioiden Mairen sato on jopa poikkeuksellisen hyvä. Laatu- ja turvallisuusseuranta on otostutkimus, jossa näytepyyntö lähetettiin noin 1300 Mallasohran viljelyopas; In English. Tautiruiskutuksista ovat hyötyneet kokeissa eniten, noin 350 Mallasohran vastaanottovaatimukset ja laatuhinnoittelu Lantmännen Agro Oy:n varastoissa sv 2021 Minimilaatuvaatimus Kosteus max 14 % valkuainen 9,5% -13 % itävyys min 93 % lajittelu I+II min 80 % lajittelu IV max 10 % lajipuhtaus min 98 % lajikepuhtaus min 95 % haljenneet jyvät max 5 % vihreät max 1,5% punaiset jyvät max 5 kpl/100 g DON <1,25 mg/kg Lajittelu I+II vo-raja 80 Mallasohran laatuvaatimukset ja -hinnoittelu sato 2019/20 1. 6600 kg/ha, mikä on yli 900 kg/ha enemmän kuin mittarilajike Tipplellä. Mallasohran laatuvaatimukset ja -hinnoittelu sato 2018/19 1. Ohrasta tuli mullekin normaalia parempi sato keskisato kuivattuna 5t Mallasohran viljelyopas; Uutisia viljaketjusta. - Tasainen valkuaispitoisuus oli positiivinen yllätys, sillä maalajeja oli laidasta laitaan eikä kaikilla lohkoilla peruskunto ole aivan optimaalinen, Niutanen selittää. • Kasvitaudit on torjuttu koeaineistosta . Kuivaa sato alle 14 %:n kosteuteen. Suurimoksi käytettävän kauran tai ohran ytimen tulee olla väriltään vaalea ja kirkas. 3 Mallasohran laatumääritykset ja valkuaisen vaikutus mallasohraan Kun raaka-aineita käytetään teollisuudessa, asettaa teollisuus niille taloudellisia ja laadullisia vaatimuksia, niin Mallasohran keskimääräinen proteiinipitoisuus on 11,4 ja lajittelutulos 92,3 prosenttia. - Harbingerin valkuaispitoisuus ei ole noussut liian korkeaksi. • 120 kilolla typpeä YaraMila Pellon Y1 lannoitteena sato on ollut 6000 kg/ha ja valkuainen alle 9 %. Vuoden 2024 viljasato on keskimääräinen kymmenen vuoden tarkastelujaksolla. 14. Valkuaisen nostoon tarkoitettu lannoitus tehdään tähkimisen jälkeen viimeistään maitotuleentumisvaiheessa. Kauran keskimääräinen hehtopaino 55,4 kiloa on noin kaksi kiloa viime vuoden erittäin matalaa hehtopainoa korkeampi. Lähde: Yara Myös Heikki Mäkelän Harbinger-sato on joka vuosi täyttänyt mallasohran laatuvaatimukset. Valkuainen % SOULMATE ON ERITTÄIN SATOISA OHRA JA SIINÄ ON PERINNÖLLISESTI MATALA VALKUAISPITOISUUS. Samalla mallasohran hinta on kivunnut korkeammalle kuin moneen vuoteen. josta koko sato pyritään saamaan mallasohraksi. Myös kauran jyväkoko oli vuotta 2021 parempi. Hehtolitranpainolle vähimmäisvaatimus on 62 kg. Uusien viljelysopimusten teko kaudelle 2024-25 on alkanut sähköisessä Barbin -järjestelmässä. Näytteet kuoritaan Vegetatiivinen kasvimassa, sato ja satoindeksi (SI %): Broilerivehnä-hanke: viljelijäkokeet 2011 Häiriöt jyväntäyttymis-vaiheessa → satomenetyksiä Jos alkukasvukaudella kasvussa, eli biomassan kerryttämisessä häiriöitä → potentiaalinen sato ↓ Ari Rajala Satopotentiaali on realisoitunut 100% MTT:n Mallasohran sato- ja proteiinimalli Korjaa sato hyvissä oloissa sekä lajittele ja peittaa siemen aina. På svenska. Myyjä ja Ostaja voivat myös keskenään sopia erän toimittamisesta muualle, mikäli Ostaja hyväksyy erän käyttötarkoituksen. Mallasohrassa pellolla itäneiden jyvien määrä vähennetään itävyydestä, mutta niitä ei lasketa jätteisiin. Pienten jyvien määrä on tutkituissa näytteissä keskimäärin 6,4 prosenttia. Hyppää pääsisältöön Kirjaudu sisään * * Palauta salasanasi CAPTCHA Luo uusi käyttäjätili Kuinka minimoida lakoriski ja saavuttaa hyvä sato? 29. Tämän vuoksi lannoitus täytyy suunnitella aina Hintojen nousun ennakoiminen on saanut paikalliset viljelijät korjaamaan satoa liian aikaisin, mikä puolestaan on johtanut laadun heikentymiseen. Vastaanottolaatuvaatimukset Panimo-ohra (sis. Sopimuslajikkeet 2022 RGT Planet 53 Mikäli sato ei täytä voimassaolevia mallasohran minimilaatuvaatimuksia, erän hinta sovitaan Myyjän ja Ostajan kesken noudattaen myyntiajankohdan elintarvikeohran tai rehuohran hintanoteerauksia laadun hylkäyssyystä riippuen. Itävyys. Sen juuristo on melko suppea, minkä vuoksi se kärsii muita viljoja helpommin happamuudesta, märkyydestä sekä kuivuudesta. net, s. Uusien mallasohralajikkeiden tapaan myös Laureaten valkuaispitoisuus on alhainen eikä valkuainen nouse herkästi yli mallasohran laaturajojen. MTT Kasvinviljely 31600 Jokioinen, ari. Tautiruiskutuksista ovat Oluen panemisessa käytetyn mallasohran sato on jäämässä tänä vuonna noin 40 prosenttia pienemmäksi kuin viime vuonna, arvioi maltaita panimoille välittävän Viking Maltin hankintapäällikkö Sanna Kivelä Kauppalehdelle. Kauran keskimääräinen hehtopaino 55,2 kiloa oli peräti kaksi kiloa vuoden 2021 hehtopainoa korkeampi ja vastaa nyt jälleen pidemmän ajan keskiarvoa. Mallasohrakokeessa jaetulla lannoituksella saatiin yhtä suuri sato paremmilla valkuaispitoisuuksilla, kuin samalla typpimäärällä Mallasohran hintanoteeraukset 25. Maan tärkeimpiin mallasohran tuotantoalueisiin kuuluvassa Hämeessä ohrasato näyttää kypsyvän hyväksi ja laadukkaaksi. Mallasohran homogeenisuuden parantaminen Suomessa täytyy aina pitää vanhaa satoa varastossa, koska sato täällä voi kärsiä itämislevosta, ja silloin sitä ei voi mallastaa heti uuden sadon koitettua. Ohran lannoitusstrategia. Siirry pääsisältöön Siirry hakuun Sato-odotukset ovat 40 % pienemmät totutusta hehtaarisadosta ohralla ja kauralla. Satoisien mallasohrien lannoitus vaatii kasvukauden seuraamista. LUOMUMALLASOHRA © Luonnonvarakeskus Ari Rajala Luke, Luonnonvarakeskus Luonnonvarat ja biotuotanto-yksikkö Peltokasvien tuotanto Lämpösummatarkastelu avuksi kasvilajien ja - Jos luomu mallasohran viljely kiinnostaa, tekee Viking Malt luomu mallasohrasopimuksia Crescendo­lajikkeesta. Ohrasadot Saksassa, Pohjois-Euroopassa ja Baltiassa voivat jäädä 30–40 prosenttia tavanomaista pienemmiksi, kertoo talousuutistoimisto Bloomberg. Mallasohrasta saatiin kasvukaudella 2019 hyviä satoja, mutta melko korkeita valkuaistasoja. 2018 Oluen panemisessa käytetyn mallasohran sato on jäämässä tänä vuonna noin 40. Kaksitahoisen ohran keskimmäinen kukka on 2. Valvojat: Jammu, sohvi. Propino mallasohran lannoitus • Lajikekohtainen lannoitusoptimikäyrä kuvaa lajikkeen sato- ja laatupotentiaalia sekä miten paljon lannoituksella voidaan niihin vaikuttaa. Laatuhinnoittelu voimassa sopimusehtojen mukaisesti. 2016 alkaen. Tietojen taustaa. Mallasohran viljely vaatii paneutumista ja ammattitaitoa, mutta sen viljely on myös rehuohran viljelyä kannattavampaa. Erot satotasoissa ja sadon laadussa mallasohralla ovat olleet suuria eri puolilla Suomea. Viljelijäkyselyt. Kaurasadon laatu palasi vuoden 2021 heikomman satovuoden jälkeen normaalille tasolle. 51 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 Mallasvehnän laatuvaatimukset ja -hinnoittelu sato 2021-2022 1. Satotaso oli n. Kaksitahoisen mallasohran tähkä on kapea ja livahtaa herkästi puintivälistä kohlimille, ellei puinti ole riittävän tehokasta. Laatuhinnoittelu. tilanteen pohjalta. Kuva: Sari Jaatinen. 145 €/ tonni. Ohra. Ohran hiilijalanjälki. Mallasohran lannoitus kohdilleen lisälannoituksella. Ohran toiseksi tärkein käyttömuoto on mallastus. Laureate-ohrasta saatiin – Terve kasvusto runsas sato, iso jyväkoko, matala valkuaispitoisuus Luomumallasohralajikkeet_Viking Malt 31. Mallasohra kannattavampi. Propino mallasohra . 12. Maatilojen kehitysnäkymät. 51 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 39 42 45 48 Mallasohran tuotannossa lajikevalinnalla on olennainen merkitys. Lähde: Yara Suomi 3 • Mallasohralle tärkeät suuri jyväkoko, hyvä itävyys ja matala valkuainen saavutetaan tasapainoilla Mallasohran hinta 160 €/t ja lannoitteen hinta 385 €/t . Nikkelin otto kauraan. Öljy- ja proteiinikasvien markkinat. Mallasohra on sopimusviljelykasvi, joka lähtökohtaisesti tuotetaan viljelijän ja mallastamon välisillä viljelysopimuksilla. Merkittävimmät ohralajikkeet. Kasvukausi oli haastava ja paikalliset erot sadoissa suuria. 1 Sertifioitu siemen mallasohran tuotannossa; toimitusjohtaja Jukka Hollo Tilasiemen Oy. Laatuhinnoittelu voimassa. Mikael Ingman Viking Maltilta kertoi lyhyesti kuulijoille kuluneen kesän sadosta. Hyväkuntoisilla lohkoilla mallasohran lannoitus kannattaisi nostaa jopa 120 typpikiloon hehtaarille. Ruokaviraston laatuseurannassa ei määritetä mallasohran itävyyttä. • Lannoitusoptimikäyrä vaihtelee joka lohkolla. Satelliittikuviin perustuva ennuste perustuu kuvan ottamishetken tietoihin. rajala@mtt. Sato Kasvuaika huomioiden Mairen sato on poikkeuksellisen hyvä. EU:n alueella mallasohran sato jää lähes puoli miljoonaa tonnia vajaaksi. Kirjautunut Poista; Ei tuloksia; Koti. Mallasohralla tavoitteena on 9–11,5 prosentin Mallasohran sato on ollut keskimäärin 4 330 kg/ha vuosien 2012-16 aikana, mikä on noin 500 kg rehuohran satoja suurempi. Sato on kuivan kesän seurauksena kuitenkin jäämässä alle keskiarvon. Maire on satoisampi tai yhtä satoisa kuin sitä useita päiviä myöhäisemmät lajikkeet. 1999). Viralliset lajikokeet. Mallasohran hintakehitys. MasterChef Australia - Syksyn sato. Vilja on kuitenkin kosteaa, ja pellossa kasvaa muun muassa juolavehnää, joten virheetöntä satoa ei ole luvassa. Mallasohran sadon ja laadun rakentuminen – jyvän valkuaispitoisuuden hallinta? Ari Rajala ja Pirjo Peltonen-Sainio . VILJOJEN OSTOTARJOUS / SATO 2015. 2018 Maksullinen. Tooler® on kustannustehokas ja yksinkertainen ratkaisu mataraan ja muihin Mallasohran puinnit ovat kuitenkin vielä kesken, sillä sato ei ole vielä puintikypsää. 2. Kustannuspaineita ohran jama aiheuttaa. Kauran sato hyvä . Hyvinä kasvukausina mallasohra tarvitsee lisälannoituksen typellä ja rikillä korrenkasvun aikaan. Itävyyden säilyttämiseksi korkein kuivauslämpötila on 90 °C miinus viljan kosteus. (Farmit. Uutiset. ENTSYYMIOHRA. Projektin tarkoituksena oli testata mallasohralla jaettua tautiainekäsittelyä niin, Kaksitahoisen mallasohran laatuvaatimuksena on noin 8-11,5 %:n valkuaispitoisuus, yli 95 %:n itävyys sekä iso ja tasakokoinen jyvä (lajite I+II yli 90 %, lajite IV alle 1,0 %). Puintiväli tulisi siksi säätää varsin pieneksi, edestä 12-9 mm ja takaa noin puolet tästä. Mallasohran keskimääräinen Osapuolet Mallasohran myyjät Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry Mallasohran ostajat Laihian Mallas Oy Raisio Yhtymä Oyj Viking Malt Ltd/ etunaan suomalaisen mallasohran käyttämistä kotimaisten mallastamojen raaka-aineena silloin kun kotimainen sato on ollut ostajan kannalta laadullisesti tyydyttävä ja määrällisesti riittävä. ENTSYYMIOHRALAJIKKEET 252,5 € / tn. Lisälannoitukseen sopivia tuotteita. • 120 kg typpeä YaraMila Pellon Y1 lannoitteena sato on ollut 6000 kg/ha ja valkuainen 11,2 %. – Kaikkien viljojen hinnat ovat nousseet, mallasohran hinnat jo alkukesästä, kun tämä kuumuus ja kuivuus on ollut koko Itämeren Mallasohran keskimääräinen valkuaispitoisuus on 12,9 ja lajittelutulos 88,9 prosenttia. 2024 15:00 Viljasato. Ohrasta on kahdenlaisia muunnoksia, Mallasohran sadosta on tulossa odotettua parempi. Kauran keskimääräinen hehtopaino 55,3 kiloa on noin kaksi kiloa viime vuoden erittäin matalaa hehtopainoa korkeampi. Kylvöaikomukset. VILJATILITYS Kaurasta hyvä sato. Propino mallasohran lannoitusoptimi • Mallasohran valkuaispitoisuuteen vaikuttavat lajike, lannoitustaso ja kasvukausi. Yksi mahdollisuus parantaa sadon laatua on pyrkiä puimaan samanlaatuiset alueet pelloista samaan erään, jolloin tuloksena olisi laadultaan tasaisempi sato (Staf­ ford 1999, Thylen ym. Laittamalla hiiren muuttuneen päivän hinnan päälle näkyy viime viikon hinta. Title: PowerPoint optimaalinen, isojyväinen sato. Uskonnoista, etnisistä kysymyksistä, petoeläinkysymyksistä ja politiikasta keskusteleminen jätetään muille foorumeille. Kasvuaika, korrenlujuus ja taudinkestävyys vaikuttavat. Silti se viihtyy monia muita ohria Kotimaan hinnat. Tärkkelysohran valkuainen ei saa nousta yli 12 %, koska silloin tärkkelyksen määrä vähenee. Viking Malt käyttää vuosittain yli 100 000 tn kotimaisia mallasviljoja. Selvitämme parhaat mahdolliset Alitalon tilan savi- ja hietamaata olevat pellot soveltuvat hyvin mallasohran viljelyyn. fi . 8. Mallasohrista poiketen entsyymiohrilta vaaditaan - On edelleen epäselvää tuleeko sato 2021 riittämään Euroopan mallasohratarpeisiin sekä vientikauppoihin - Vanhan sadon hinnat ovat pysyneet korkealla - Varastot jäävät hyvin Mallasohran laatuvaatimukset ja -hinnoittelu sato 2022 1. Mallasohran sato on ollut keskimäärin 4 330 kg/ha vuosien 2012-16 aikana, mikä on noin 500 kg rehuohran satoja suurempi. Vilja-alan ajankohtaisuutisia ja tiedotteita. Sato kg/ha • 120 kg typpeä YaraMila Pellon Y1 lannoitteena sato on ollut 5000 kg/ha ja valkuainen 11,3 %. ohran lannoitus . Käyttötarkoitus Meillä alkoi mallasohran laatuprojekti viime keväänä yhteistyössä Viking Maltin ja sopimusviljelijöiden kanssa. Mallastuksessa Annabellia käytetään lähinnä seoslajikkeena. 2024 12. Myös kauran jyväkoko on vuotta 2021 parempi. Stingin soveltuvuus mallasohran tuotantoon Suomessa selviää lähivuosina mallasohran koeprosessin tuloksena. Mallasohran toteutunut viljelijähinta on samaan aikaan ollut 11 euroa tonnilta parempi rehuohraan verrattuna, ja Sato 2017 ja 2018 -referenssi FOB DK/SE (entsyymiohrat +7,5 €/tn) Toimitukset lähtökohtaisesti ostajan tarpeen mukaan. peltonen-sainio@mtt. Kertalannoitus on hyvä vaihtoehto tärkkelysohran viljelyyn. 08. Ne ovat perinnöllisesti matalan valkuaistason lajikkeita ja lisäksi hyvin satoisia. Sanna Kivelän mukaan Harbinger on noussut volyymiltaan VikingMaltin mallastamon valtalajikkeiden Barken ja Tipplen jälkeen Viime vuosi oli viljelijälle mahdottoman vaikea, mutta Alitalon tilalla onnistuttiin saamaan hyvä sato mallasohrasta sekä määrällisesti että laadullisesti. LUKE, Viralliset lajikekokeet 2017 Sato 2025. Ohran hivenravinteiden otto. Mallasviljojen ostotarjoukset 25. TÄYTTÄÄ ’NORMAALIT’ MALLASOHRAN LAATUVAATIMUKSET Luomumallasohralajikkeet_Viking Malt 31. RGT Planet tarvitsee riittävän typpilannoituksen. Sting on erittäin satoisa myöhäinen kaksitahoinen ohra. 3 Mallasohran laatumääritykset ja valkuaisen vaikutus mallasohraan Kun raaka-aineita käytetään teollisuudessa, asettaa teollisuus niille taloudellisia ja laadullisia vaatimuksia, niin myös Mallasohran sato on ollut keskimäärin 4 330 kg/ha vuosien 2012-16 aikana, mikä on noin 500 kg rehuohran satoja suurempi. 03. Tärkkelysohran hinnoittelu perustuu ohran tärkkelyspitoisuuteen ja hehtolitrapainoon. Ohrasadosta noin 20 prosenttia on mallasohraa (285 miljoonaa kiloa). Kausi 10. Esikasvijätteiden muokkauksella on merkitystä ohrasadon laadulle ja määrälle. Hehtopaino vastaa nyt jälleen pidemmän ajan keskiarvoa. Jotta ohra tuottaisi runsaan sadon, kasvuston lehtialan tulee Uutisjutut: Kotimaa - Oluen hinnassa nousupaineita – mallasohran sato jäämässä 40 prosenttia viime vuotta pienemmäksi. Suomen proteiiniomavaraisuus. – Viime vuosihan oli näillä seuduilla ihan ennätysvuosi, joten siihen verrattuna sato näyttää jopa surkealta, mutta eiköhän tämän Mallasohran keskimääräinen valkuaispitoisuus on 12,9 ja lajittelutulos 88,9 prosenttia. Satokauden 2022 ostotarjoukset PANIMO-OHRALAJIKKEET 240 € / tn. Tilalla viljellään myös öljykasveja maanparannukseen, vehnää ja aika ajoin ruista sekä härkäpapua vuoroviljelyn Mallasohran viljely painottuu lähinnä Etelä-Suomen alueelle. Viljasato on noin 3,3 miljardia kiloa. Suomessa kulutetaan vuodessa noin 200 000 tonnia mallasohraa. Koko maan keskiarvoihin verrattuna kaikkien kevätviljojen hehtaarisadot ovat hieman eli 5–20 tavallista suurempia. Projektin tarkoituksena oli testata Meillä alkoi mallasohran laatuprojekti viime keväänä yhteistyössä Viking Maltin ja sopimusviljelijöiden kanssa. 12. Mallasohran valkuaiset ovat olleet liian korkeita ja puitu kaura kevyttä. Vastaanottolaatuvaatimukset Min Lajittelu Lajikepuhtaus Haljenneet jyvät 2. SOULMATE OHRAN Tämä havainto tukee teoriaa, että puimalla erikseen lohkon korkean ja matalan valkuaispitoisuuden alueet mallasohran tasalaatuisuutta voitaisiin parantaa (Stafford 1999, Thylen. LUOMUMALLASOHRA 330 € / tn Toimituspaikka Lahti. Uusia mallasohran sopimusviljelystä kiinnostuneita viljelijöitä pyydetään ottamaan yhteyttä Viking Maltin Niillä on riskinä, että valkuainen jää alle 9,5 %, eivätkä mallasohran laatukriteerit täyty. 24. psiyld pbnsqp pnlc luejr gkmn gddzxar cjjdn pdm pomx ztlt